Ausztria helycsúcsaira nemcsak síelni vagy kirándulni járnak az emberek. Van ugyanis az évnek pár olyan időszaka is, amikor gombavadászok lepik el a lejtőket, vargánya és más illatos erdei gombák után kutatva.

Fotó:suedtirol.com
Fotó:suedtirol.com

Az olaszok például olyan szenvedéllyel imádják a vargányát, hogy a zsebükben lapuló kis üvegcséből szedés után ott helyben rögtön olíva olajat csepegtetnek rá és nyersen falatoznak belőle. Ha kedved támad egy ilyen kalandhoz, csak egy kosárra és egy éles kis késre lesz szükséged, majd irány az erdő! Mivel a rutinos keresgélők a bevált helyeket nehezen osztják meg az újdonsült vadászokkal, ezért a tuti tippet itt sem kapod meg, csak néhány útravalót, amellyel elindulhatsz. Legjobb, ha egy esős nap után tudsz menni, amikor az egész erdő páradús, és szinte látni, ahogy az avar között növekednek a gombák. Hogy javítsd az esélyeidet, olyan terepeket keress, ahol egy kis beszűrődő fény is van. Arra mindenképp figyelj, hogy a helyi szabályok szerint, a fejenkénti 2 kilogrammot nem lépheted túl, hagynod kell a következő turnusnak is!

Nem kell feltétlenül egyedül nekivágnod a kalandnak, hiszen, szervezett gombaszedő túrák is akadnak szerte Tirolban. Az egyik legkedveltebb ilyen a Kitzbühel melletti mezőkön hetente induló természetjáró program, melynek keretében nem csak gombákat, hanem gyógynövényeket is gyűjthetsz, a vezető segítségével pedig megismerheted azok széleskörű felhasználási módját.

Fotó:reisen.eduscho.at
Fotó:reisen.eduscho.at

Ha úgy döntesz, hogy kipróbálod a tiroli gombászást, de nem vagy biztos benne, hogy amit találtál ehető vagy sem, Jenbachban bevizsgáltathatod helyi szakértőkkel is. Június és október között a gombavizsgáló szolgáltatás minden pénteken és szombaton nyitva áll a késő délutáni órákban.

Egy jó hozzászólás jó lenne

Az email címet nem tesszük közzé.